菜谱大全

做法

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  1.瘦肉切好倒入盐油搅拌均匀，腌制两三分钟左右

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  2.将腌制好的瘦肉剁碎

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  3.金针菇洗净撕开

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  4.锅里倒入适量水煮开

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  5.倒入金针菇盖上盖子氽水

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  6.几分钟后金针菇变软如下图即可

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  7.煮好的金针菇倒入筛子里沥干水

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  8.锅里倒入老抽，生抽，油预热

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  9.接着倒入肉末翻炒

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  10.倒入少许水继续翻炒，将肉末分散

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  11.接着倒入金针菇翻炒几分钟

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  12.然后倒入番茄酱翻炒

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  13.最后倒入少许盐翻炒五六分钟即可

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  14.上菜

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  15.成品图

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